Salade van Veldsla met Avocado en Hollandse garnalen
Les 44 Hoofdstuk 4 Module 33
Ja, wat moet ik hier nu weer over zeggen. Makkelijker wordt het niet. En lekkerder zal ook een hele uitdaging zijn. Een heerlijke lunch, met alle voedingswaarden die je nodig hebt.
Wat je nodig hebt:
- Zakje veldsla
- 100 gram gepelde Hollandse garnalen
- 1 eetrijpe avocado (in plakjes)
- 1 trostomaat (in plakjes)
- Vers gemalen zwarte peper
Hoe je 't maakt:
- Leg de verse veldsla op een bord
- Strooi de garnalen over de veldsla
- Snijd de avocado in tweeën, haal de pit eruit en lepel hem uit de schil en snijd hem in plakjes
- Snijd de tomaat door de helft en vervolgens in plakjes
- Leg de avocado en tomaat naast de salade en garnalen op het bord
- Maal daar naar smaak lekker wat zwarte peper over
En dan....
Eet smakelijk!